A vörös lóhere egy évelő gyógynövény, amely Európában, az Egyesült Államokban és Új-Zélandon található. A vöröshere hagyományosan légúti görcsoldónak számít. A vöröshere fajok ösztrogén hatását az állattenyésztés során figyelték meg, majd kutatások után fedezték fel a vöröshere izoflavonoidokkal kapcsolatos hatásait, amelyek ösztönözték a vöröshere növényből származó étrend-kiegészítők fejlesztését és forgalmazását.
A vöröshere izoflavonokban, flavonoidokban és flavonolokban gazdag, amelyek közül az izoflavonok a leginkább érintett hatásossági összetevők. A növényi izoflavonokat szinte teljes egészében hüvelyesekben állítják elő, és a leggyakoribbak a szója izoflavonok.
A szója izoflavonokhoz képest a vöröshere izoflavonjainak monomer összetétele átfogóbbnak tűnik, a tüskés mangosztán és a csicseriborsó A (az izoflavonok egy fajtája) magasabb, mint a szója izoflavonjai, míg a luteolin és a genistein tartalma alacsonyabb. Mindeközben a vöröshere izoflavonok alapvetően nem tartalmaznak fehérjét, ami a gyakorlati alkalmazás során elkerüli az allergiás reakciókat is.
Az ösztrogén minden életkorban fontos szerepet játszik a nőkben, és a perimenopauzában az ösztrogén, különösen az 17 -ösztradiol csökkenése különböző menopauzális tüneteket okoz, mint például csontvesztés, hőhullámok és a vérzsírok vagy a vér kísérő anyagcserezavarai. és a fitoösztrogén pótlás jó választássá válik a táplálkozási gondozásban.
A fitoösztrogének másodlagos metabolitok, amelyek biológiai válaszokat indukálnak gerincesekben, és képesek utánozni vagy módosítani az endogén ösztrogének hatásait, általában az ösztrogénreceptorokhoz (ER-ekhez) kötődve.
Az ER-k szteroidreceptorok, és az ER-k két altípusból állnak, ER és ER a sejtmembránon, hasonlóan a szervezet saját szteroid ösztrogénjeihez. Az ER fontos szabályozó szerepet tölt be a szervezet csontjainak anyagcseréjében, míg az emlő- és méhszövetekre az ER ösztrogének hatnak, így az ösztrogénreceptorok eltérő eloszlása lehetőséget ad specifikus szövetek megcélzására.
A vöröshere izoflavonjai szerkezetileg hasonlóak az endogén 17 -ösztradiolhoz, amelynek nagyobb affinitása van az ER- iránt, mint az ER-. Ezenkívül az izoflavonok számos nem hormonális hatásáról számoltak be, beleértve a tirozin-kinázok gátlását, az antioxidáns aktivitást és az iontranszportra gyakorolt hatást.
Az ENSZ Egészségügyi Világszervezetének becslése szerint 2030-ra világszerte 1,2 milliárd menopauzás vagy posztmenopauzás nő lesz, és a menopauzás tünetekkel küzdő nők globális táplálkozási piaca 2025-ben várhatóan meghaladja az 50 milliárd dollárt, ami 16,4 százalékos CAGR-növekedést jelent. 2016-2025.
Élelmiszer-használatban a legmagasabb rangú összetevők a szója izoflavonok, az ösztradiol, a vörös lóhere és a fekete aszklépia kivonat, de Kínában az emberek több szója izoflavont használnak, és néhány hagyományos gyógyászati összetevőt, például angyalgyökeret és Pueraria Mirificát kevernek össze.
A Global information, Inc. felmérése szerint az izoflavonok globális piaca 2020-ban eléri az 1,3 milliárd dollárt, és az előrejelzések szerint 4,7 százalékos CAGR-t fog tartani, főként az étrend-kiegészítők és a kozmetikai termékek piacán.
A DATAINTELO a globális vöröshere-piac 13,7 százalékos növekedésére számít 2020-2026-tól, ami meghaladja az izoflavonok piacának növekedését, ami azt jelzi, hogy a vöröshere-izoflavonok növekedése vezérli a globális izoflavonpiacot, és ennek növekedése is. táplálkozás-egészségügyi és gyógyászati céljaira.
A vöröshere-izoflavonokat régóta használják Európában és az Egyesült Államokban, de földrajzi és szabályozási okok miatt Kínában nem használják széles körben, és kialakulóban vannak. Összetétele azonban hasonló a szója izoflavonokéhoz, alkalmazási köre pedig szélesebb, ami differenciáltabb lehetőségeket biztosíthat a terméktervezőknek.
