Raffinóz egyike a leg--bb jól ismert triszacharid a természetben. Ez áll a galaktóz, fruktózésglükóz. Melitriose és melitriose is nevezik. Raffinóz egy funkcionális oligoszachariderőselterjedése a bifidobaktériumok.
Gyapotmag cukor széles körben létezik természetes növények, és a gyapotmag cukor található a különféle zöldségek (káposzta, brokkoli, burgonya, cékla, hagyma, stb), gyümölcsök (szőlő, banán, kivi, stb), rizs (búza, rizs, zab, stb) és néhány olaj növények (magok szójabab, napraforgó, gyapotmag, földimogyoró, stb.). A tartalom a 4-5 %-át. Az egyik a fő funkcionális elemei szója oligoszacharidok, ismert funkcionális oligoszacharidok, raffinóz.
Karakter
Raffinóz egy tiszta természetes funkcionális oligoszacharid kivont növények (cukorrépa-melaszból vagy gyapotmag) fizikai kivonással. Gyapotmag cukor egy fehér vagy világos sárga színű, kristályos por, vízben, enyhén oldódik polar oldószereket, például etanol, mint a petróleum-éter apoláris oldószerekben oldhatatlan. Az olvadáspont a vízmentes raffinóz C. 118-119 Általában, 5 molekula kristályvizet elvész, ha lassan melegítjük 100 C. A fajlagos optikai forgatóképessége [alpha] D vizes oldat van + 105 fok. Az olvadáspont raffinóz kristályos vízzel 80 c
Wellgreen az raffinóz por-professzionális szállítója. Ha szeretne többet megtudni részleteket, szívesen, lépjen kapcsolatba velünk.
Tel: + 86-29-88453375
E-mail:Liu@wellgreenxa.com
