Ázsia a szerzetesgyökér szülővárosa, különösen Kína Guilin területén, amelyet évezredek óta használnak a hagyományos kínai orvoslásban. A szerzetes gyümölcskivonat egyfajta nulla kalóriatartalmú és természetes édesítőszer. Édesebb, mint a stevia, és nincs utóíz. Jelenleg fokozatosan növekszik alkalmazásuk a fagylalt, keksz és üdítőital terén, különösen a cukorbetegek és azok számára, akik ellenőrzik a cukorbevitelt.
A fogyasztók egészségtudatosságának növekedésével az alacsony cukor, a vércukorszint és a cukor hiánya visszafordíthatatlanná vált az egészségügyi tendenciákká. Különböző jelek azt is mutatják, hogy a szerzetesgyümölcs kivonat a stevia után a piac újabb kedvence, és a teljes piac gyorsan növekszik. Az adatok azt mutatják, hogy 2015. január és május között 187 fajta szerzetes gyümölcskivonatot édesítőszerként forgalomba hozó termék került forgalomba az Egyesült Államok piacán, az előző év azonos időszakához viszonyítva 140% -kal nőtt, és a piaci kereslet tovább fog növekedni.
Jelenleg a szerzetesgyümölcs-kivonat piaci alkalmazása külföldön folytatódik, a hagyományos pótló cukrotól az ételekig és italoktól a táplálkozási és egészségügyi termékekig. A szacharóz helyett a szerzetes gyümölcskivonat ízében közel áll a cukorhoz, édessége 200-300-szorosa. Ezenkívül a szerzetesgyümölcs kivonat felhasználható energia- és táplálékbárokban, energia-, fehérje- és izomregeneráló italokban, valamint étrend-kiegészítő termékekben.
Általában a szerzetesgyümölcs-kivonat és a stevia egyszerre jelenik meg a termék összetevőinek listájában. E kettő kombinációja jó ízléshez vezet, és önmagában elkerülheti a stevia kivonat utóízét. Ugyanakkor e két kombináció költségei sokkal alacsonyabbak, mint önmagában a szerzetesgyümölcs-kivonat felhasználásával, és a stevia költsége alacsonyabb, míg a szerzetesgyümölcs-kivonat piaci ára túl magas, a nyersanyagok korlátozott kínálata miatt.
Ami a globális fogyasztói piacot illeti, a szerzetesgyümölcs kivonat fogyasztói elsősorban az Egyesült Államokban, Európában, Japánban és más országokban koncentrálódnak, és tengerentúli piaca kitörési időszakban van. Az összes híres gyártó releváns termékeket fejlesztett ki, köztük a galambot, a Nestle-t, a Wyeth-t, a Starbucks-t stb. A cukorcsökkentés felgyorsulásával a piac új kedvencévé vált Luo han guo nagyszerű lehetőségeket rejt magában a jövőben.
Hol lehet szerzetesek gyümölcskivonatát vásárolni?
A Wellgreen Technology Co., Ltd. társaság a gyógynövénykivonatra koncentrál több mint 10 éve. Érett technológiánk, legjobb felszerelésünk és kiváló alkalmazottaink vannak, mindez kiváló termékeket produkál. Ha van szüksége, írjon nekünk e-mailt a liu@wellgreenxa.com címre .
