Brokkoli kivonat GYIK - BrocWell™|Wellgreen
A BrocWell™ a Wellgreen brokkolicsaládjába tartozó - brokkoli egyenes por, brokkoli kivonat 10:1, glükorafanin és szulforafán. Válaszok a funkcionális élelmiszer-gyártók, étrend-kiegészítő gyártók, kozmetikai összetevőket vásárlók és kereskedők által leginkább feltett kérdésekre.
Q1. Mi a brokkoli kivonat? Mi az a BrocWell™?
V: A brokkoli kivonat keresztesvirágú brokkoliból készült növényi funkcionális összetevő. A BrocWell™ a Wellgreen brokkolicsaládja négy termékcsaláddal: - brokkoli egyenes por, brokkoli kivonat 10:1 arányú, glükorafanin (magvíz kivonat) és szulforafán (magvíz kivonat) -, amely mindent lefed a növényi portól a magas hatású{5}} hatóanyagokig.
Q2. Hogyan válasszak a négy brokkoli kivonat közül?
V: Brokkoli egyenes por: légi részek szárítják és közvetlenül őrlik; zöld por, teljesen vízben{0}}oldható, megtartja az élelmi rostot és a polifenolokat - növényi porokhoz, instant italokhoz és étkezést helyettesítő italokhoz. Brokkoli kivonat 10:1: vízből{5}}kivont koncentrátum légi részekből; nagyobb aktív sűrűség és szigorúbb specifikációk - az instant italokhoz, préselt tablettákhoz és kapszulák töltéséhez. Glükorafanin 13%-nál nagyobb vagy egyenlő: magvíz-kivonat; a szulforafán vízben-oldható, stabil prekurzora - a máj-támogatására és antioxidáns termékekre. Szulforafán 5%-nál nagyobb vagy egyenlő: magvíz-kivonat; a közvetlenül aktív vegyület (leghatékonyabb) - az antioxidáns és az immunrendszert támogató{15}}termékekhez; egyedi potenciák állnak rendelkezésre.
Q3. Mi a különbség a glükorafán és a szulforafán között?
V: A glükorafanin (CAS 21414-41-5) a stabil, vízben-oldható prekurzor; in situ mirozináz konverzióval - szulforafánt szabadít fel természetes úton, nem kémiai szintézissel. A szulforafán (CAS 4478-93-7) a közvetlenül aktív forma. Válassza a glükorafánt a stabil prekurzor, a szulforafánt pedig az azonnali aktivitáshoz. A szulforafánnak szigorúbb hőstabilitási és tárolási követelményei vannak – ezt tartsa szem előtt az idézéskor.
4. kérdés. Mik a BrocWell™ brokkoli kivonat aktív tartalmi jellemzői?
V: Glükorafanin 13% vagy annál nagyobb (14,14%), vállalati szabványonként tesztelve, Q/TRH 0002S-2023. Szulforafán 5% vagy annál nagyobb (mért 5,04%), TRH/Z-MOA-006 HPLC-módszerrel tesztelve (C18 oszlop, 201 nm, gradiens elúció – nagy specificitás). Mindkettő testreszabható.
Q5. Mik a brokkoli kivonat fő előnyei?
V: Erős antioxidáns, -gyulladásgátló és immun-moduláló hatás: megköti a szabad gyököket és csökkenti az oxidatív stresszt, aktiválja az Nrf2 útvonalat és a II. fázisú méregtelenítő enzimeket a méregtelenítés támogatása érdekében. Funkcionális élelmiszer-összetevőkben, étrend-kiegészítőkben (máj-támogatás/antioxidáns/immunrendszer), táplálkozási nyersanyagokban és antioxidáns kozmetikumokban használják.
Q6. Hogyan működik a brokkoli kivonat?
V: A szulforafán az egyik legerősebb ismert Nrf2 útvonal aktivátor. Fokozza az antioxidáns enzimek (SOD, CAT, GST) működését, erősíti a sejt antioxidáns védekező és méregtelenítő képességét.
Q7. Hogyan alakul át a glükorafán szulforafánná?
V: A glükorafán in situ mirozináz hatására - a brokkoliban található természetes folyamat révén szulforafánná alakul, nem kémiai szintézis. A vizsgálati módszerek rögzítettek (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), így a tartalomrendszer jól meghatározott.
Q8. Mi az ajánlott bevitel a brokkoli kivonatból?
V: A glükorafanin esetében az ajánlott bevitel 1,8 g/nap (üzleti információ). A kész tápszereknél az adagolás a megcélzott aktív tartalomtól függ, adagonként -, amelyet a címkén feltüntetett erősségből kell kiszámolni.
9. kérdés: Hogyan különböznek a brokkoli por és a 10:1 kivonat specifikációi?
V: Egyenes por: nedvesség legfeljebb 12% (mért 10,9%), hamu legfeljebb 15%, 95% és 80 mesh között, teljesen vízben -oldható. 10:1 kivonat: nedvesség legfeljebb 7,0% (mért 2,37% vagy 0,9% - 9%). 80 mesh; finomított sárgás{13}}barna por, jobb adag állaggal.
10. kérdés: Alkalmas-e a brokkoli kivonat csecsemők számára?
V: Egyetlen - csecsemőtáp sem zárható ki a tervezett felhasználásból. A végleges jelentkezéseknek meg kell felelniük a cél-piaci előírásoknak.
Q11. Mit tartalmaz a brokkoli kivonat COA?
A: Aktív tartalom (glükorafanin/szulforafán), nedvesség, hamu, részecskeméret, ömlesztett/csapolt sűrűség, nehézfémek (Pb/As/Cd/Hg) és mikrobiológia (teljes lemezszám, coliformok, Salmonella, penész, S. aureus). Oldószermaradék kérésre.
Q12. Melyek a brokkoli kivonat mikrobiológiai határértékei?
A: Teljes lemezszám n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; coliformok n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Salmonella hiányzik/25 g; penészgomba Legfeljebb 50 CFU/g; S. aureus nem mutatható ki. Minden mért tétel átmegy.
Q13. Mik a nehézfém határértékek a brokkoli kivonat esetében?
A: Egyenes por: Pb 2 vagy egyenlő, As 2 vagy egyenlő, Cd 1 vagy egyenlő, Hg 0,01 mg/kg vagy annál kisebb. Glükorafán/szulforafán vonalak: Pb 1,0 vagy egyenlő, As 0,5 vagy kisebb, Cd 0,2 vagy egyenlő, Hg 0,01 mg/kg vagy annál kisebb. Külső{10}}jelentések is rendelkezésre állnak (Salmonella- és penészvizsgálat szerződés alapján).
Q14. Hogyan biztosítható a brokkoli kivonat stabilitása?
V: Rögzített vizsgálati módszerek, tételenkénti-a-adagtartalom ellenőrzése (glükorafanin 14,14% / szulforafán 5,04% mérve), és minták megtartása a nyomon követhetőség érdekében. A szulforafán hőérzékenyebb -hőérzékenyebb -, kövesse a tárolási feltételeket.
Q15. Mi a brokkoli kivonat eltarthatósági ideje és tárolása?
V: 2 év (felbontás után 30 napon belül felhasználható); Legfeljebb 30 fokon és legfeljebb 60%-os páratartalom mellett, hűvös, sötét és szellőző helyen tárolandó.
Q16. Mi az a MOQ?
V: A rendszer nem támogatja a MOQ-korlátozást, a - mintavételezést és az igény szerinti mennyiségeket-.
Q17. Milyen csomagolást kínál?
A: 25 kg-os rostdob dupla PE béléssel; kis kiszerelés 1 kg/5 kg-os fóliatasakokban.
Q18. Mi a helyzet az export-visszatérítéssel és az ellenőrzéssel?
V: Export-visszatérítés: 13%; az ellenőrzés 1-3 napot vesz igénybe.
Q19. Milyen tanúsítványokkal rendelkezik a Wellgreen brokkoli kivonat?
V: Belföldi: megfelel a kínai nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványoknak, SC élelmiszer-termelési engedéllyel. Export: US FDA GRAS; Az EU EFSA biztonsági értékelése a keresztesvirágú növényi kivonatokhoz. Biztonsági adatlap: GHS, általános nem-veszélyes (élelmiszer-minőségű), nincs különleges szállítási jelölés. KOSHER / HALAL / Bio kérésre.
Q20. Testreszabható a brokkoli kivonat hatékonysága?
V: Igen. A szulforafán hatékonyságát a vevő specifikációi szerint állítják elő (a vizsgálati módszert tartalmazó dokumentum megjegyzi, hogy "ügyfélenkénti specifikáció"). Megrendelés előtt erősítse meg a céltartalmat.
Q21. Meg tudja adni a vizsgálati módszereket?
V: Igen. A szulforafánra vonatkozó HPLC-módszert (TRH/Z-MOA-006) a termékkel együtt szállítjuk; A glükorafanint a Q/TRH 0002S-2023 vállalati szabvány szerint tesztelik, és a kapcsolódó dokumentumok kérésre rendelkezésre állnak.
Szerezzen COA-t, mintákat és árakat
Készen áll a brokkoli kivonat beszerzésére? Küldjön nekünk egy kérdést -, általában 24 órán belül válaszolunk árajánlattal, COA-val és ingyenes mintákkal.
Email:liu@wellgreenxa.com
Tel:+86-29-89388326
WhatsApp:+86 198 9098 2054
Cím: 605 Ousen International, No.925, Yunshui 1st Road, Hi-Tech District, Xi'an, Shaanxi, Kína
Szeretné a teljes termékleírást és alkalmazást? -Tekintse meg a BrocWell™ brokkoli kivonat termékoldalát.


